INAC: Cierre estadístico 2009 y presentación de nueva herramienta digital

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) presentó las cifras del cierre estadístico de la carne del año 2009. Conjuntamente se lanzó una nueva herramienta digital del sitio web del Instituto que ofrece una completa y actualizada información sobre la cadena cárnica: stock, faena, mercado interno.