El MSP dispuso la clausura cautelar de la empresa unipersonal Flavia Cuello Ayerbe, del departamento de San José, que gira en el ramo de industrialización de productos lácteos, por no dar cumplimiento a los requisitos higiénicos y por carecer de controles operativos que aseguren la inocuidad de sus productos.

Dicha empresa gira en el ramo de industrialización de productos lácteos, y la clausura cautelar fue dispuesta en virtud de haberse constatado que la misma no ha dado cumplimiento a los requisitos higiénicos relacionados con el edificio y sus instalaciones, así como por carecer de controles operativos que aseguren la inocuidad de sus productos.