RUSIA ENVIARÁ MISIÓN A URUGUAY PARA NEGOCIOS DE
EXPORTACIÓN
Se estima que para este mes de marzo llegará una
misión rusa a nuestro país que tiene interés en importar carnes vacunas
uruguayas y menudencias, entre otros, según lo expresado a Radio Rural
por el Presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo
Fratti , quien asistió a la Feria ProdExpo, realizada en aquel país.
Este 20 de febrero en Radio Rural se hizo mención al
interés por carne vacuna uruguaya que ha mostrado Rusia, entre las
declaraciones realizadas citamos las palabras de Luis Alfredo Fratti,
quien llegaba recientemente de la Feria ProdExpo, Presidente de INAC.
"El mercado de Rusia ha mostrado un sólido interés
por carne vacuna uruguaya.
Las exportaciones del mes de febrero revelan negocios
por más de 2.500 toneladas contra 300 toneladas de igual período del año
anterior. Estamos en un crecimiento exorbitante y acaba de llegar desde
Moscú donde estuvo en la Feria ProdExpo por el doctor Luis Alfredo
Fratti.
PERIODISTA: ¿Qué evaluación se puede hacer de estos
contactos?
FRATTI: Lo más trascendente fue el compromiso de las
autoridades de Gobierno de mandar una misión a Uruguay tan pronto
recibiera la invitación para esta misión de Uruguay que ya llegó, llegó
en esta semana pasada. Creo que esto es muy importante porque hasta que
no acontezca no va a quedar operativo el acuerdo que se logró a nivel
diplomático de exportar carne al consumo directo y menudencias y también
palpar de primera mano la realidad con otras autoridades de gobierno
para saber cómo nos ven a nosotros. Yo creo que es un gran avance, vamos
a tener un tiempo de intercambio con técnicos de Rusia y lo otro es la
presencia del stand como Uruguay que creo que es bastante inédito de
presentarnos como país, con el respaldo del Ministerio de Relaciones
Exteriores y la presencia del Ministro que abre muchas puertas y le da
mucho respaldo a las gestiones. En todas las gestiones que hicimos
fuimos acompañados con nuestro embajador y las últimas con la Cámara de
Comercio y el Ministro de Relaciones Exteriores. Fue una experiencia
exitosa la de presentarse en conjunto y sobre el tema que nosotros
fuimos a buscar creo que venimos avanzando bien, teniendo en cuenta que
las negociaciones con Rusia no fueron fáciles y francamente a veces
tienen dificultades en dejar operativos los acuerdos que se generan en
el marco político.
PERIODISTA: Doctor Fratti, se nos ha informado que al
menos unos 30 empresarios visitaron diariamente el stand uruguayo allí
en ProdExpo en Moscú.
FRATTI: Si, ya clasificados, en realidad visitaron
unas 150 personas, pero el personal de INAC que estaba trabajando allí
seleccionó interesados en carne y subproductos.
PERIODISTA: También hay que destacar que hubo
contactos con cadenas de supermercados y con proveedores de productos.
FRATTI: Las cadenas de supermercados están en franca
expansión en un país que ha abierto su economía, hay algunas cadenas muy
bien posicionadas y algunos supermercados ya no tienen diferencia con
los supermercados de occidente, sentí mucha avidez de los propios
importadores rusos y algunos europeos que tienen agencias, así que en
verdad creo que el panorama es bastante bueno sobretodo pensando en
menudencias. Para la carne nosotros estamos adquiriendo mercados a los
que nuestros vecinos no están accediendo, por un tema de precio quizá
los volúmenes no sean tan importantes pero creo que aquí también se
están desarrollando nichos de mercado como restaurantes y en este rubro
precisamente los propios operadores están abriendo a razón de doce
restaurantes y plazas de comidas por día, así que se trata de un rubro
en franca expansión.
PERIODISTA: Las cosas están bien claras para la
importancia de este mercado en menudencias ¿en qué plazo estima usted
puede haber definiciones para ingresar directamente al consumidor?
FRATTI: Hay que esperar que venga la visita, nosotros
le pedimos premura y nos dijeron que sí, que iban a seleccionar la gente
para mandar a Uruguay, que estaban atendiendo y yendo a otros mercados,
estuvieron hace muy poco en Argentina, a Brasil aparentemente, por
ahora, no van a volver. Nosotros tenemos esperanzas de que en el mes de
marzo podamos tener la visita.
PERIODISTA: El mercado podría empezar a operar en el
mes de abril.
FRATTI: Lo primero es que venga la misión. Hasta que
no venga la misión, por lo menos para estos rubros que se incorporaron,
subproductos y al consumo directo no va a estar abierto, sigue
funcionando lo que estaba que era carne para la industria que a pesar de
que estamos yendo a mercados de gran valor igual algo se les estaba
vendiendo por eso creo que este es un mercado de muchísima importancia
para Uruguay.
PERIODISTA: Esto es atinente a la carne vacuna, ¿qué
pasa con la carne ovina, eventualmente la carne equina o de porcinos?
FRATTI: Sobre la carne ovina hay alguna inquietud
pero no muy importante, las autoridades de gobierno nos decían que no es
una carne que sea muy requerida por el público. Sobre la carne equina,
que aparentemente se usa bastante en embutidos, el empresariado estuvo
preguntando y quedaron en contactarse con empresarios uruguayos.
PERIODISTA: También rigen las mismas condiciones
sanitarias, es decir que Uruguay podría desarrollar negocios en esos
rubros.
FRATTI: Para carne equina ya se pueden lograr y
mejorar porque ya hay un tránsito de carne equina con ese destino, yo
creo que todas estas cosas de mostrar el país hacen que exista más
demanda.
PERIODISTA: ¿Para la carne ovina?
FRATTI: Para la carne de lanares, uno mirando el país
parecería que habría una instancia, pero los operadores no lo ven así,
si bien hubo gente que se interesó fue en un porcentaje muy menor con
respecto a las otras carnes.
Para la porcina por supuesto también había
interesados, este es un rubro que se está desarrollando mucho en Rusia y
el gobierno quiere desarrollar el consumo porcino. Solo con saber los
datos, que la verdad para mí eran desconocidos, el consumo per cápita
aunque sea en un porcentaje pequeño la carne vacuna tiene una gran
importancia.
PERIODISTA: Hablamos de un mercado explosivo para
Uruguay en el rubro de la carne vacuna, 2.500 toneladas exportadas en
enero y febrero contra 300 del año pasado.
FRATTI: En los últimos cuatro o cinco meses se notó
claramente una expansión de exportación a Rusia, por eso le pusimos
mucho empeño y quisimos estar presentes con un stand tratando de activar
la relación comercial porque lo vemos como un mercado muy promisorio,
sobre todo ahora que Brasil está teniendo problemas, -quien estaba
abasteciendo ese mercado-, y no para sacarle el mercado a Brasil pero sí
para posicionarnos en este una vez que el vecino país vuelva a venderle;
nosotros podremos estar por lo menos en algunos nichos que pueden ser
pequeños para nuestro destino pero fundamentales.
PERIODISTA: Le transmitieron alguna preocupación por
la sanidad en la región.
FRATTI: Tienen una opinión muy seria de Uruguay.
Saben que Uruguay hace las cosas distintas, que hay mucha seriedad y
respeto en el tratamiento del tema. Sabían de esto que está pasando en
Argentina y todavía no tienen claro que medidas van a tomar,
probablemente no cierren todo el país. Nosotros sentimos mucha
tranquilidad con respecto a Uruguay por este tema de la sanidad". |