El Presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) firmó, en la tarde el 31 de marzo, un acuerdo con el gobierno mexicano para el manejo administrativo de la exportación de carne bovina uruguaya al país azteca.

De esta forma queda habilitado el viaje de los técnicos mexicanos con el objetivo de iniciar las tareas en Uruguay para la exportación de carne madurada y deshuesada con destino a México.

El acuerdo fue subscrito por Alfredo Fratti de INAC y por Francisco Javier Trujillo de SENASICA, Servicio de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México.