Tras la reciente habilitación del mercado de Argelia para la carne ovina con hueso, las primeras 44 toneladas de carcasas ovinas se exportarán hacia ese mercado, y en la próxima semana se embarcará una segunda tanda correspondiente a corderos en corte.

El mercado argelino estaba habilitado para carne desosada, pero esta nueva posibilidad es trascendente para la mejora de la perspectiva de las ventas de carne ovina.

En los primeros seis meses del año Uruguay exportó hacia ese mercado 12.463 toneladas de carne peso carcasa por un valor de 18,4 millones de dólares; casi 9 veces lo exportado en igual período de 2005.