Desde el 30 de junio al 21 de julio de 2006, el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca realizó la Encuesta Agrícola "Otoño Invierno 2006", el objetivo de la misma fue obtener información sobre el área y producción de los principales cultivos de verano con destino a grano seco para el año agrícola 2005/06, la intención de siembra de cultivos de invierno para el año agrícola 2006/07 y el anticipo de intención de siembra de cultivos de verano para el año agrícola 2006/07.

La información fue recogida a través de entrevistas a productores que conforman una muestra representativa del universo en que se producen los cultivos investigados en la encuesta.

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