CONGRESO DE BIENESTAR ANIMAL
En el día de ayer, el Ministerio de Ganadería,
Agricultura y Pesca, INIA e INAC, realizaron el lanzamiento del Congreso
de Bienestar Animal: Nuevos Horizontes hacia el siglo XXI, que tendrá
lugar el próximo martes 24 y miércoles 25 de Abril..
El Congreso cuenta con el apoyo de la Organización
Mundial de Sanidad Animal – OIE, la Sociedad Mundial para la Protección
de Animales WSPA y la Dirección General de Salud y Protección del
Consumidor de la Comisión Europea.
Contará con la presencia del Ministro José Mujica; el
Director General del Departamento de Salud Animal del MGAP Francisco
Muzio; el Embajador de la Comisión Europea para Paraguay y Uruguay,
William Hanna; y los presidentes de INIA e INAC, Pablo Chilibroste y
Alfredo Fratti.
En el lanzamiento del Congreso, Carlos Correa de OIE
dijo que el mundo está esperando saber cuál es la posición de
Latinoamérica en relación a esta temática. Agregó que este Congreso
tiene una mayor trascendencia para nuestro país si se observa que
participarán los seis jefes de servicios veterinarios del cono sur
ampliado.
Por su parte, el representante de INAC Ricardo
Robaina, manifestó que se respeta el Bienestar Animal porque además de
los múltiples aspectos técnicos, éticos y políticos hay un factor
económico y de una mayor calidad del producto.
Según Robaina el 50 % de las pérdidas en la cadena
cárnica se pueden evitar con el Bienestar Animal.
En el lanzamiento participaron además Presidente de
INIA Pablo Chilibroste, Fabio Montossi también de INIA y Ricardo Sienra
del MGAP. |