El Presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Alfredo Fratti, expondrá en el día hoy a las 16.00 horas, en Colonia sobre el Sistema de Cajas Negras que se está instalando en las plantas frigoríficas de todo el país.

Lo hará en el marco de la Jornada de Instalación y Manejo de Pasturas que organiza INIA Estanzuela y la Comisión de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Junta Departamental de Colonia.

Fratti, se referirá al tema en un módulo de la jornada que estará destinado a Cajas Negras y Trazabilidad. Participará también el Subdirector del SIRA Sistema de Identificación y Registro Animal del MGAP, Juan Carlos Zorrilla de San Martín.