LATINOAMÉRICA PRETENDE ERRADICAR AFTOSA EN CINCO AÑOS
Durante la ceremonia de clausura del Congreso de
Bienestar Animal, el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, José
Mujica, agradeció la existencia de la OIE, organismo de carácter
internacional que ofrece garantías a los países más débiles y pequeños.
Mujica resaltó la responsabilidad social de los
hombres de ciencia en la defensa de la salud animal y humana, a la vez
que dijo que es necesario ser menos sectarios y pensar a largo plazo en
este tipo de temas importantes en el mundo y de tan reciente difusión.
En tal sentido, el Secretario de Estado señaló que
las enfermedades animales que se transmiten al hombre directamente
repercuten en nuestra salud. Ello ocurre por el aumento de las
exportaciones e importaciones, pero fundamentalmente por la variabilidad
de agentes introducidos por el hombre en la vida microscópica y
submicroscópica. Esto obliga a los Estados a generar dispositivos de
alerta temprana y de intervención rápida, en especial medidas de
carácter preventivo y control serio. Estas cuestiones repercuten en la
economía de los países.
Mujica dijo que Uruguay está muy bien posicionado, en
un continente "regularmente posicionado", ya que en el centro de América
está la existencia endémica de la aftosa, el objetivo actual, aunque
reconoce que es muy ambicioso, es lograr erradicar la aftosa a cinco
años en toda América Latina.
El Ministro de Ganadería, dijo que Panamá produce
carne de cebú, alimento más duro que la carne producida en Uruguay, pero
que al ser un país libre de aftosa sin vacunación acceden a mercados
como Japón y Corea del Sur, países que compran la carne de cebú con un
valor de 30% por encima del precio que Uruguay vende su carne.
En otro orden, consultado sobre la indemnización a
las víctimas de la dictadura, Mujica dijo que debe haber mayor sutileza
en el tratamiento de este tema, porque no es lo mismo la situación de un
civil que la de un soldado.
Respecto a la discusión por el próximo Presupuesto
Nacional, señaló que no conoce ningún presupuesto y rendición de cuentas
en el que no haya habido tires y aflojes con el Ministro de Economía,
"es algo natural que los Ministros estén preocupados por su cartera",
dijo Mujica, quien espera que su Cartera acceda a un presupuesto que
permita al Ministerio contratar nuevos técnicos para los servicios
veterinarios. |