ENCUESTA DE PAPA “OTOÑO 2007”
La Asociación Nacional de Semilleristas de Papa (ANSEPA),
y Estadísticas Agropecuarias (DIEA), dieron a conocer el pasadi jueves
26 de abril, los resultados de la Encuesta de Papa “Otoño 2007”
La Encuesta de Papa
“Otoño 2007” , realizada en la segunda quincena de marzo, fue un
trabajo conjunto llevado a cabo por la oficina de Estadísticas
Agropecuarias (DIEA) y la Asociación Nacional de Semilleristas de Papa (ANSEPA).
Se contó asimismo con la colaboración de la Dirección General de la
Granja (DIGEGRA) para el relevamiento en los departamentos de Rivera y
Tacuarembó.
La encuesta estuvo
dirigida fundamentalmente a obtener estimaciones de:
- Área y producción
del ciclo productivo de primavera-verano 2006/07
- Intención de siembra
para el ciclo productivo de otoño 2007
La información se
obtiene mediante entrevistas personales a los productores, aplicando un
cuestionario diseñado a esos efectos.
En este comunicado se
presenta un anticipo de información con algunos de los resultados más
relevantes.
2. Ciclo productivo
“Primavera-Verano 2006/07”
El área sembrada fue
de 4.105 hectáreas, extensión similar a la intención de siembra
reportada por los productores en octubre de 2006. La producción
fue estimada en 69,6 mil toneladas, superando en algo más de un 7% a la
cosecha de la primavera anterior, con un rendimiento promedio de 17
toneladas/ha que, de concretarse, representaría el guarismo más alto de
los últimos 10 años (cuadro 1).
Cuadro 1. Superficie sembrada, producción y
rendimiento.
Ciclo productivo: Primavera-verano 2006/07
|
Superficie
sembrada
(ha) |
Producción
(ton) |
Rendimiento
(ton/ha
sembrada) |
|
4.105 |
69.648 |
17 |
Fuente: Encuesta de Papa “Otoño 2007”, DIEA-ANSEPA.
En el momento de realizarse la encuesta se habían
cosechado 2.605 hectáreas, casi dos tercios del área sembrada, restando
levantar 1.494 hectáreas y estimándose para dicha área una producción
del orden de 22 mil toneladas.
Los productores declararon tener 2.712 toneladas
almacenadas con destino comercial.
Por consiguiente, a la fecha de la encuesta, la
cantidad total de papa, de este ciclo, disponible para la venta
ascendería aproximadamente a 25 mil toneladas. Sin embargo, es de hacer
notar que los excesos de lluvias, además de dificultar la cosecha pueden
incidir en la cantidad y calidad del producto obtenido.
3. Ciclo productivo
“Otoño 2007”
Al momento de la encuesta la intención de
siembra para otoño de 2007 fue estimada en 3.800 hectáreas. Esta
superficie es un 15% menor que la del año anterior y la más baja que se
registra desde 1997. No obstante, la superficie definitiva puede ser
algo mayor ya que algunos productores, si el clima se los permitía,
tenían la expectativa de poder incrementar el área sembrada.
En esta zafra se utilizarán 8.448
toneladas de semilla (cuadro 2).
Cuadro 2. Intención de siembra y cantidad de
semilla utilizada por procedencia
Ciclo productivo: Otoño 2007
|
Intención de
siembra (ha) |
Total
(ton) |
Semilla
utilizada |
|
Nacional propia |
Nacional
comprada |
Importada |
|
(ton) |
(%) |
(ton) |
(%) |
(ton) |
(%) |
|
3.800 |
8.448 |
7.068 |
84 |
44 |
0,5 |
1.336 |
15,5 |
Fuente: Encuesta de
Papa “Otoño 2007”, DIEA-ANSEPA
Para esta siembra el
84% de la semilla es de origen nacional, producida por los propios
productores. El porcentaje de semilla importada apenas supera el 15% del
total.
La superficie sembrada
definitiva y los datos de producción del ciclo de otoño serán recabados
en la próxima encuesta, que se llevará a cabo en la primavera de 2007.
En el momento de redactarse el
presente comunicado se está preparando una publicación conteniendo
información acerca de todas las variables investigadas en la
encuesta. Dicha publicación estará a disposición de los usuarios en
el correr de las próximas semanas.
Se considera la producción ya cosechada más la que restaba por
cosechar..
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