CHARLA SOBRE NOVILLO VIRTUAL EN CERRO LARGO

Este viernes 27, a las 19:30 horas, el Instituto Nacional de Carnes (INAC), brindará una charla sobre novillo virtual a cargo de técnicos de la Unidad de Análisis Estratégicos de INAC, dirigida por Pablo Caputi..

También se hablará sobre las estrategias comerciales para el agregado de valor en la industria cárnica del Uruguay y del Sistema de Control Electrónico de Faena de Bovinos (cajas negras). La charla tendrá lugar en la Sociedad Fomento Rural de Cerro Largo (avenida España s/n).