Conflicto lácteo
Baráibar apunta a una acción conjunta del gobierno
en lo inmediato
El Director Nacional de Trabajo,
Julio Baraibar, aseguró que es necesario buscar una
solución global al conflicto lácteo.. El gobierno tiene
que organizarse y tomar una posición en conjunto,
conversándolo con las empresas para lograr un acuerdo
que contemple todas las situaciones. “Esto tiene que
suceder y a muy corto plazo”, sostuvo.
Baraibar sostuvo que la situación
es “muy compleja”. .Explicó que en principio, se
originó un conflicto con los trabajadores que retiraban
la leche de los tambos, que luego se solucionó y que
entonces se inició el de la distribución de la leche a
almacenes y supermercados. Dijo que cuando se comenzó a
negociar, con la condición de que se levantaban las
medidas de lucha y por ende se regularizaba la entrega
de leche, inmediatamente surgió otro conflicto.
El jerarca señaló que esta
situación refiere a temas más profundos, de fondo: Dijo
que hay empresas lácteas que no cumplen con la entrega
de la leche cuota. Se trata de la leche destinada al
consumo de los uruguayos, porque conviene mucho más,
con el precio extraordinario de la leche en polvo a
nivel internacional, sacarla toda para ahí, indicó
Baraibar.
Durante mucho tiempo, la leche
cuota era la más importante porque era la que se vendía
mejor, pero actualmente dejó de ser negocio.
Quien está cumpliendo “como puede”
es CONAPROLE, pero “la han dejado prácticamente sola”,
sostuvo el Director Nacional de Trabajo. Es muy
sacrificado para esta empresa solucionar un conflicto
como este, teniendo en cuenta que mientras dure el
diferendo, no se distribuye la leche a la población.
Explicó que CONAPROLE opta por enviarla a Florida y
hacer leche en polvo, en lugar de tirarla y que esta
resolución, le supone un gran negocio.
De todas maneras, Baraibar aclaró
que si bien la empresa no organizó esto, ahora se le
hace cuesta arriba buscar una solución a un tema,
cuando no la ven o no la comparten, y por otro lado,
pierden una oportunidad comercial. |
