Alimentos básicos

Gobierno evaluó positivamente acuerdos de precios y proyecta su estabilidad en próximos meses

El Subdirector de la OPP, Conrado Ramos, el Asesor Manuel Rodríguez y el Vicepresidente del INAC, Fernando Pérez, evaluaron el comportamiento de los precios acordados en carne, harina, arroz, fideos al huevo, pan flauta y aceite de soja. Ramos manifestó que los acuerdos de la carne y el arroz se extenderán durante el mes de setiembre y que en los otros rubros se aguardan bajas por la caída de precios en materias primas.

El Subdirector de la OPP, Conrado Ramos, consideró que los acuerdos pueden considerarse un éxito, dado que los precios en los rubros acordados fueron respetados, incluso, en algunas ocasiones, operaron a la baja.

Ramos señaló que tanto el arroz como los tres cortes de carne con hueso (aguja, paleta y rueda) mantendrán durante el mes de setiembre, como límite superior, los precios actuales.

Por otra parte, el Jerarca indicó que dado que los precios internacionales de los otros productos (harina, fideos al huevo, aceite de soja y pan flauta) o sus respectivas materias primas operan a la baja, no resulta conveniente mantener los acuerdos en estos rubros. No obstante, señaló que se realizará un monitoreo conjunto con los cadenas y en caso de resultar necesario se replanteará la situación.

Por su parte, el Asesor de la OPP, Juan Manuel Rodríguez, indicó que, contrariamente a los anuncios realizados por algunos actores, los productos estuvieron presentes en más puntos de venta y en más departamentos.

Finalmente, Fernando Pérez Abella, consideró que se esperan bajas en los precios de la carne, por lo cual los acuerdos de precios en los cortes de carne con hueso sé mantendrán durante el mes de setiembre. En tal sentido, indicó que la aguja tendrá como límite superior de precio los $73, la rueda $83 y la paleta $109.