INAC presente en la feria SIAL- Paris

El Instituto Nacional de Carnes estará presente en la Feria SIAL en París, con un stand institucional de 390 m2, entre el 19 y el 23 de octubre. En el referido stand se realizará degustación de carnes y vinos uruguayos.

SIAL París se realiza cada dos años y tiene el valor de destacar el dinamismo de la industria en el ámbito nacional e internacional. Es también, el observatorio de las tendencias de consumo mundiales.

 Por su magnitud y nivel globalizador, sólo es comparable con ANUGA (Alemania), que se realiza en años impares.

 La delegación de INAC, estará encabezada por su Vicepresidente Dr. Fernando Pérez Abella y los miembros de Junta Dr. Rodrigo Goñi e Ing. Agr. Manuel Lussich representando a industriales y productores, respectivamente.

 También, se suman a esta delegación la Directora de Mercados Externos Ec. Silvana Bonsignore y la jefe de Promoción Mónica Silberman, acompañadas por el Chef Guillermo Quintana, ganador del 1er Premio del Concurso Nacional de Chefs 2008