INAC: Curso de capacitación
El INAC realizará un curso de
capacitación en Refrigeración Industrial que se dictará en
la Sala de Capacitación del Frigorífico Tacuarembó entre el
26 de junio y el 3 de octubre de 2009
El curso será dictado por técnicos de la
Unidad de Ingeniería y Arquitectura del INAC que forman
parte del Equipo Docente de la Especialidad en la Industria
Cárnica.
El régimen de clases será de sesiones de
seis horas por vez en frecuencia quincenal que se dictarán
los días viernes de 17.30 a 20.30 y los días sábado de 8 a
11 horas.
El temario a desarrollar es el
siguiente:
-
Nociones preliminares de sistemas de
refrigeración.
-
Nociones básicas de termodinámica
aplicada.
-
Conceptos fundamentales de los
procesos de transmisión de calor, Conducción, Convección
y Radiación.
-
Psicrometría, Nociones básicas de la
física del aire húmedo
-
Fundamentos del ciclo de refrigeración
por compresión de vapor
-
Compresores, clasificación de los
mismos.
-
Evaporadores y condensadores
-
Elementos de expansión
-
Cañerías, accesorios y aislaciones.
-
Normas de seguridad para instalaciones
de amoníaco (NH3)
-
Operación del sistema de refrigeración
existente en el establecimiento.
-
Cámaras frías y sectores afines al
sistema de refrigeración
Se ha previsto disponer de un cupo de
hasta 8 personas vinculadas a la Industria Frigorífica, que
no pertenezcan a la empresa en cuyas instalaciones se
dictará el curso.
Los interesados deberán registrarse en
el formulario disponible en la página Web de INAC hasta
el día 12 de junio y enviarlo por correo electrónico a
gdassatti@inac.gub.uy.
Perfil del cursillista:
Personas que desarrollan sus actividades
en el sector de Servicios al Establecimiento (Sala de
Máquinas) o en el sector de Servicios a la Producción
(Cámaras Frías) o en el Área de Gestión de la Producción. |
