04/12/2000

PERSPECTIVAS DEL MERCADO DE MANZANAS Y PERAS

El próximo martes 5 de diciembre, a las 17:00 en la Sala 19 de Junio del BROU, el Programa de Desarrollo y Reconversión de la Granja, realizará una conferencia sobre la situación actual del mercado de manzanas y peras en el mundo, y perspectivas para el Uruguay. La misma será dictada por Anthony Portman, experto frutícola del Ministerio de Agricultura de Australia. Entre otros, se abordarán temas vinculados a la exitosa variedad de manzana Pink Lady.

Esta conferencia, dirigida a productores frutícolas y asesores técnicos, se realiza en el marco de una consultoría que realiza Portman en nuestro país contratado por el PREDEG, con el objetivo de evaluar las plantaciones de manzana Cripps Pink y luego monitorear su desarrollo, efectuando recomendaciones en cuanto a su manejo a los efectos de su exportación acorde a los parámetros establecidos por la Asociación de Productores de manzanas y Peras de Australia, propietaria de la marca registrada (TM) Pink Lady.

Portman tiene una maestría en producción frutícola y de viveros, es el Jefe de Proyectos del Programa Frutícola del Departamento de Agricultura de MWA y responsable de la planificación de la transferencia tecnológica para el área de fruticultura de clima templado. Asimismo es el experto encargado del desarrollo de los paquetes de mejoramiento técnico de producción, cosecha, poscosecha y marketing en el sector frutícola de Australia Occidental.

Australia es una referencia principal en la producción y exportación de frutas de clima templado entre los países del hemisferio sur, además de contar con una producción importante de nuevas variedades que hoy se comercializan en el mercado mundial, entre ellas la manzana Pink Lady.