SEMINARIO SOBRE CADENA DE FRIO - DEL PUERTO AL CONSUMIDOR

La Embajada de los Estados Unidos, organiza un seminario sobre "Mantenimiento de la Cadena de Frío del Puerto al Consumidor" el que tendrá lugar el próximo viernes 27 de abril.

El mismo contará con la participación de especialistas norteamericanos, se realizará en el Salón Zorrilla de San Martín del Hotel Sheraton (Víctor Soliño 349), sin costo de inscripción y con traducción simultánea.

Contará con disertantes del sector público y privado especializados en la cadena de frío para mantenimiento y almacenamiento de alimentos refrigerados y congelados, quienes brindarán un panorama exhaustivo sobre el manejo de este tema. Asimismo harán recomendaciones para el mejoramiento en el Uruguay ya que, con anterioridad al seminario, visitarán varias instalaciones para interiorizarse sobre la situación de esta área en el país.