SEMINARIO SOBRE CADENA DE FRIO DEL PUERTO AL CONSUMIDOR
Mañana viernes 27 de abril se realizará en el salón Zorrilla de San
Martín del Hotel Sheraton, un seminario sobre "Mantenimiento de la
Cadena de Frío del Puerto al Consumidor". El mismo es sin costo de
inscripción y con traducción simultánea.
Contará con disertantes del sector público y privado especializados
en la cadena de frío para mantenimiento y almacenamiento de alimentos
refrigerados y congelados, quienes brindarán un panorama exhaustivo sobre
el manejo de este tema.
Asimismo, harán recomendaciones para el mejoramiento en el Uruguay ya
que, con anterioridad al seminario, visitarán varias instalaciones para
interiorizarse sobre la situación de esta área en el país.