17/12/2001
NORMAS DE PRODUCCIÓN
INTEGRADA
Productores de ajo, cebolla y frutilla interesados
en desarrollar técnicas de producción integrada, podrán inscribirse en
el Programa de Producción Integrada de Hortalizas hasta el 31 de enero.
Los horticultores que disponen asesoramiento técnico privado podrán
inscribirse en la sede central de
la Junta Nacional de la Granja y todas sus agencias zonales. También
podrán obtener los formularios en las oficinas de PREDEG-GTZ (Av. 18 de
Julio 1496 piso 3).
En la última zafra sumaron
setenta los productores hortícolas que aplicaron técnicas de producción
integrada en sus predios. Este importante núcleo de productores se suman
al centenar de fruticultores que trabajan para obtener frutas bajo las
mismas técnicas de producción.
En Uruguay éstas técnicas
respetuosas para el ambiente y de la
salud humana, son promovidas por el Programa
de Producción Integrada. El mismo cuenta con el apoyo del Proyecto
PREDEG-GTZ, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA),
la Facultad de Agronomía y la Junta Nacional de la Granja –MGAP-
(JUNAGRA).
El Programa está dirigido
por el Comité Técnico Hortícola. Este órgano, formado por técnicos de
las instituciones participantes y delegados de los productores, tiene la
función de planificar, coordinar y dar seguimiento a las actividades del
Programa. También actualiza y aprueba las normas, al tiempo que brinda
respaldo técnico y científico a los productores del Programa.
Las normas de producción
forman parte esencial del Programa. Estas pautas prohiben
el uso indiscriminado de agroquímicos. Estos productos deben
aplicarse en base a un sistema de monitoreo de plagas y enfermedades, con
el propósito de evitar el uso “por las dudas”. En caso de que los productores no pueden
evitar el control de plagas y enfermedades con agroquímicos, el Programa
admite utilizar aquellos productos con mayor eficacia, selectividad, corta
persistencia y débil movilidad en el suelo.
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