GONZALEZ: NO VA A FALTAR CARNE Y EL ESTADO SE HARA CARGO DE LA SEGUNDA DOSIS DE VACUNACION

El titular de la cartera de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Gonzalo González expresó que la población debe de quedarse tranquila ya que no va a faltar el abastecimiento cárnico y que esta situación se mantendrá por 15 días según cómo evolucione la enfermedad. González adelantó que el Poder Ejecutivo implementará varias alternativas para colocar los productos cárnicos, tales como volver a vender a los mercados aftósicos o vender productos elaborados. Con respecto a la vacunación señaló que se cumple con normalidad y que la segunda dosis correrá por cuenta del Estado.

El diálogo del ministro González con los representantes de la prensa en el hall del edificio Libertad tras mantener el acuerdo semanal con el Presidente de la República, Dr. Jorge Batlle Ibáñez, fue el siguiente:

PERIODISTA: Existe preocupación en la población por el tema del abasto de carne, ¿cuál es el panorama? ¿qué se le puede decir?

MINISTRO GONZALEZ: Mire, yo diría que la gente debe de tranquilizarse. En los departamentos del interior se va a permitir la faena, digamos, dentro del propio departamento y el abasto de Montevideo y Canelones se va a hacer fundamentalmente por unos días más, con carne que está almacenada en las cámaras frigoríficas. Acá el único condicionante de esto es que hay que disminuir el movimiento de ganado para evitar el contagio de aftosa. Por lo tanto, por unos días vamos a tener esa situación planteada, pero el suministro de carne va a existir y no va a haber ningún problema en ese sentido.

PERIODISTA: ¿Durante cuántos, tiene estimado?

MINISTRO GONZALEZ: Bueno...

PERIODISTA: ¿Y de qué depende? Perdón.

MINISTRO GONZALEZ: Eso depende de cómo siga la evolución del problema de la aftosa. Es decir; en la medida en que nosotros podamos habilitar un movimiento irrestricto, se volverá a la normalidad. Yo estoy hablando de que tenemos por delante un panorama de unos 15 días más en esta situación.

PERIODISTA: Ministro, ¿cuáles son las alternativas que está manejando el Poder Ejecutivo en lo que tiene que ver con la venta de los productos?

MINISTRO GONZALEZ: Bueno, vamos a manejar todo tipo de alternativas. Reinstalarnos en los mercados aftósicos, digamos, o que no hacen cuestión de esto. Y, yo diría, que en eso ya hemos tenido una respuesta muy buena y un respaldo muy importante de la Comunidad Europea, tendremos que pensar en los mercados, en el mercado regional. Brasil y Argentina han sido países en los cuales nosotros normalmente hemos mantenido comercio en estos, en estos, bueno, en lo de la carne. Y estamos en similar standard entre todos. Así que eso será, yo pienso, que obtenible al corto plazo, ya también estamos mandando gente a negociar estas cosas, a Brasilia y a Buenos Aires. Y, con los mercados del norte, estamos empezando conversaciones, a raíz de la instalación de esta mesa que hay el gobierno americano, uno de los temas planteados es el tema de carne. Y donde nosotros queremos plantear la posibilidad de ingresar con productos de carne, ya elaborados digamos, que lleven entonces incorporado los procesos que desactivan el virus de aftosa, que es por lo tanto seguro comerciarlo, seguro venderlo sin arriesgar contagio, pero que son a su vez productos que llevan alto valor agregado. Es decir; productos de alta calidad. No estamos hablando de preparar una carne cocida, digamos, común, que sería depreciar de repente la carne, sino que estamos hablando de platos especiales, de formas especiales. Eso es para trabajar a futuro, porque eso hay que encontrar la demanda y habrá la correspondiente inversión y acomodo en la industria para estar preparado para elaborar...

PERIODISTA: ¿Suspendió Israel la compra de carnes uruguayas?

MINISTRO GONZALEZ: En este momento sí, a toda la región. Ahí también. Vamos a iniciar las conversaciones con Israel.

PERIODISTA: ¿Está confirmado que sea hasta setiembre?

MINISTRO GONZALEZ: Mire, no sé decirle, ojalá sea lo más corto posible.

PERIODISTA: Ministro, ¿cómo está la vacunación en el todo el litoral oeste y en las otras zonas del país?

MINISTRO GONZALEZ: Bueno mire, se está siguiendo de acuerdo a los planes acordados, está funcionando como esperamos que funcione.

PERIODISTA: La segunda dosis dentro de 60 días, ¿va a correr por parte de los productores o por parte del Estado?

MINISTRO GONZALEZ: No, no, esto parte del Estado. Esta situación primera que incluye las dos, es por parte del Estado.

PERIODISTA: Ministro, ¿podrá Uruguay volver a fabricar la vacuna como lo hacía hasta hace poco tiempo?

MINISTRO GONZALEZ: Mire, no es nuestra idea por el momento. Creemos que es lo que debemos de mantener es la opción de volver lo antes posible a ser libres de aftosa sin vacunación.

PERIODISTA: Si Uruguay no elabora las vacunas, ¿se podía manejar la posibilidad de habilitar alguna empresa que las importe?

MINISTRO GONZALEZ: Sí, claro que sí, ¿cómo no? Digo, no vamos a poner ningún reparo en que se obtengan en tiempo y forma las vacunas, eso es así.

PERIODISTA: ¿Y la posibilidad nuestra de que el Laboratorio Santa Helena, se me ocurre, pueda asesorar al Poder Ejecutivo en esta materia?

MINISTRO GONZALEZ: Bueno y ¿por qué me dice un laboratorio? Yo acepto asesoramiento, digo, sin nombre y apellidos, sin intereses especiales.

PERIODISTA: Ministro, en cuanto a la evolución de los focos, ¿se puede hablar que ha seguido creciendo el número en el territorio del país? No se conocen últimas actualizaciones al respecto.

MINISTRO GONZALEZ: Mire, todavía están apareciendo algunos focos más, eso es así pero, yo diría, nosotros tenemos el problema básicamente controlado.

PERIODISTA: En cuanto al saldo en este momento, si se puede hablar de saldo, es decir; de aquellos que se eliminaron y los focos que han aparecido, ¿en qué número se puede estar hablando?

MINISTRO GONZALEZ: No, no, no tengo hecha la cuenta pero, lo que usted plantea es muy justo, a esta altura, por el tipo de aftosa que hemos tenido, nosotros deberíamos de estar hablando de saldo de foco porque, si bien aparecen algunos, hay otros que ya han desaparecido, afortunadamente, por lo suave que ha sido.

PERIODISTA: Ministro, ¿se definió alguna estrategia para la próxima reunión a fines de mayo de Epizootias?

MINISTRO GONZALEZ: No, todavía no. Tenemos tiempo, vamos a hacer lo que corresponda hacer. Lo que queremos es que esto empiece a funcionar rápidamente.

PERIODISTA: Señor, por la ecuación que usted manejaba recién, ¿se puede decir que está disminuyendo entonces el virus o la enfermedad en el país?

MINISTRO GONZALEZ: Yo diría que está siendo controlada, señor. Todavía aparecen focos y esta es la situación. Pero con la vacunación nosotros vamos a sofocar la aftosa.