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23/04/03 FIRMAN CONTRATO DE PROYECTO GANADEROFue
firmado el pasado lunes 21 de abril el primer contrato del Componente III
en el marco del Proyecto Ganadero del Ministerio de Ganadería,
Agricultura y Pesca, con el objetivo
de desarrollar una corriente comercial sostenible de “Carne
Natural Certificada”. Bajo
el título: "Programa de Exportación de Carne Vacuna Natural
Certificada ", Frigorífico San Jacinto con la participación de
la Asociación Civil Vaquería del Este y ProCarne-FUCREA y el Proyecto
Ganadero del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca con aporte
financiero del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), firmaron el día
lunes 21 de abril, el primer contrato del Componente III de "Innovaciones
en las formas de comercialización". Esta
primera firma del Componente III, se concreta sobre el proyecto mejor
calificado de un total de 6. La iniciativa se destaca por la búsqueda de
la valorización del producto primario carne a través de su
diferenciación. El
objetivo general de la propuesta es desarrollar una corriente comercial
sostenible de "Carne Natural Certificada", a partir del Programa
de Carne Natural Certificada de INAC con la certificación de empresas
independientes de nivel internacional. Para
ello se han estipulado una serie de acciones previstas que involucran: 1)
actividades preparatorias y de apoyo (certificaciones de establecimientos
y planta industrial y adecuación de procesos según protocolo;
recopilación y estudio de mercados) 2) desarrollo de un plan comercial
(programa de producción, programa de faena y procesamientos, programa
comercial); 3) desarrollo de un plan de marketing (diseñado para atender
a los mercados objetivo seleccionados, a la particularidad de los
segmentos o nichos a los que se apunta, y a la particularidad de los tipos
de producto que se han definido). Frigorífico
San Jacinto – Nirea S.A. una de las empresas líderes en sector carnes,
conocida a nivel mundial con su marca NIREA, con capacidad de
procesamiento de 200 mil vacunos y 500 mil ovinos por año, se asocia con
dos grupos de productores integrados horizontalmente, Vaquería del Este y
ProCarne – Fucrea, que involucran 90 empresas agropecuarias con
"certificación natural", representando un área de 155.000
hectáreas y una producción total aproximada de 50.000 novillos gordos
con "certificación natural" para el período 2003 – 2004. El
Beneficiario percibirá un monto de hasta $ 6.359.534,oo (pesos uruguayos
seis millones trescientos cincuenta y nueve mil quinientos treinta y
cuatro), condicionado al cumplimiento de todas la Metas establecidas en el
contrato. El
Componente III del Proyecto Ganadero del MGAP, es de "Innovaciones
en las formas de comercialización" financiará parcialmente, y
en forma no reembolsable, la ejecución de Planes de Negocios innovadores
orientados a mejorar la competitividad de la cadena a través de acciones
en el exterior cuyo objetivo sea posicionar nuevos productos, abrir
mercados o retomar mercados según la situación sanitaria del país, no
debiendo exceder de un año el plazo para el logro de avances
verificables. Los
beneficiarios en este caso son empresas agroindustriales o comerciales que
por la vía de la integración vertical y alianzas estratégicas decidan
desarrollar nuevos productos o explorar nuevos mercados.
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