08/11/04
EXPORTACIONES CÁRNICAS: VENTAS POR 360 MILLONES DE DÓLARES
MÁS QUE HACE UN AÑO
Las exportaciones cárnicas en lo que va del año suman 572
millones de dólares, y comparado con igual período de 2003, las divisas
son un 63% superiores, lo que representa más de 360 millones de dólares.
Según información brindada por el Instituto Nacional de
Carnes (INAC), las exportaciones de carnes, productos de chacinería,
menudencias y subproductos, en el período que abarca del 1º de enero al 30
de octubre de 2004, suman 572 millones de dólares.
Si se compara dicho período con su
similar de 2003, las divisas son un 63% superiores. Las ventas bovinas
aumentaron un 23% en volumen peso carcasa y un 66% en dólares. Mientras que
el volumen exportado de carne ovina es un 37% mayor que en el 2003.
La carne bovina representa el 86%
del total, lo que se traduce en 492 millones de dólares, mientras que la
participación de la carne ovina es del 4%.
Los volúmenes exportados de carne
bovina ascienden a 322.012 toneladas peso carcasa.
Los principales compradores de este
producto –tomados como bloques económicos o países individuales- son en
orden de importancia: NAFTA (76%), Unión Europea (9%), MERCOSUR (5%) e
Israel (4%), concentrando el 94% del total exportado.
Las exportaciones de carne ovina,
expresadas en peso con hueso, ascienden a 9.302 toneladas.
Los
principales compradores de este producto son: la Unión Europea (66%) y el
MERCOSUR (26%), concentrando el 92% de lo exportado.
EXPORTACIONES
DEL SECTOR CARNICO - VOLUMEN FISICO E IMPORTE
Cifras en tons. peso embarque y miles de dólares
PRODUCTO
|
01/01/03 al 30/10/03
|
01/01/04
al 30/10/04*
|
VOLUMEN
|
%
|
IMPORTE
|
%
|
VOLUMEN
|
%
|
IMPORTE
|
%
|
CARNE
BOVINA
|
160.154
|
65,49
|
296.526
|
84,25
|
196.650
|
65,38
|
491.768
|
85,93
|
CARNE
OVINA
|
4.177
|
1,71
|
12.647
|
3,59
|
5.521
|
1,84
|
21.078
|
3,68
|
CARNE
EQUINA
|
4.598
|
1,88
|
6.606
|
1,88
|
4.699
|
1,56
|
8.010
|
1,40
|
OTRAS
CARNES
|
192
|
0,08
|
716
|
0,20
|
302
|
0,10
|
1.355
|
0,24
|
PROD.
DE CHACINERIA
|
1
|
0,00
|
1
|
0,00
|
6
|
0,00
|
12
|
0,00
|
PROD.
ALIMENTICIOS
|
483
|
0,20
|
840
|
0,24
|
1.714
|
0,57
|
3.616
|
0,63
|
MENUDENCIAS
|
12.050
|
4,93
|
9.918
|
2,82
|
11.719
|
3,90
|
14.186
|
2,48
|
SUBPRODUCTOS
|
62.910
|
25,72
|
24.704
|
7,02
|
80.147
|
26,65
|
32.247
|
5,63
|
TOTAL
GENERAL
|
244.564
|
100,00
|
351.959
|
100,00
|
300.760
|
100,00
|
572.272
|
100,00
|
* Cifras primarias
EXPORTACIONES
DE CARNE BOVINA Y OVINA - VOLUMEN E INGRESO PROMEDIO
Cifras en tons. peso carcasa y dólares por tons. peso carcasa
PRODUCTO
|
01/01/03
al 30/10/03
|
01/01/04
al 30/10/04*
|
PESO
CARCASA
|
INGRESO
PROMEDIO
|
PESO
CARCASA
|
INGRESO
PROMEDIO
|
CARNE
BOVINA
|
261.985
|
1.132
|
322.012
|
1.527
|
CARNE
OVINA
|
6.777
|
1.866
|
9.302
|
2.266
|
* Cifras primarias
EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA POR DESTINO
al 30 de octubre de cada año
DESTINO
|
2003
|
2004
|
Tons.
Peso carcaza
|
%
|
Tons.
Peso carcaza
|
%
|
NAFTA
|
123.410
|
47,11
|
245.115
|
76,12
|
U.S.A.
|
65.658
|
|
212.696
|
|
CANADA
|
57.733
|
|
32.112
|
|
MEXICO
|
19
|
|
307
|
|
U.E.
|
30.285
|
11,56
|
29.546
|
9,18
|
MERCOSUR
|
30.488
|
11,64
|
15.661
|
4,86
|
CHILE
|
13.601
|
|
7.085
|
|
BRASIL
|
9.207
|
|
6.211
|
|
ARGENTINA
|
7.681
|
|
2.365
|
|
ISRAEL
|
30.299
|
11,57
|
12.870
|
4,00
|
ARGELIA
|
23.800
|
9,08
|
2.566
|
0,80
|
ISLAS CANARIAS
|
3.369
|
1,29
|
2.001
|
0,62
|
OTROS DESTINOS
|
20.333
|
7,76
|
14.253
|
4,43
|
TOTAL
|
261.985
|
100,00
|
322.012
|
100,00
|
Nota: Los totales pueden no
coincidir con la suma de los parciales por razones de redondeo de cifras.
* Cifras primarias
|