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30/09/04 EXPORTACIONES
CÁRNICAS EN ASCENSO Las
exportaciones cárnicas en lo que va del año alcanzan los 500 millones de dólares,
un 65% más que en igual período de 2003, cuando se vendía un volumen 19%
inferior, según datos de INAC. En lo que va del año –hasta el 25 de setiembre- las exportaciones de carnes, productos de chacinería, menudencias y subproductos suman 500 millones de dólares, según datos brindados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Si se compara con igual período de 2003, el volumen de carne y demás productos exportados se incrementó un 19%; mientras que el importe de los mismos aumentó un 65%. Los
ingresos por carne bovina representan un 86% del total exportado, mientras
que la carne ovina un 3%. EXPORTACIONES
DE CARNES, PRODUCTOS DE CHACINERIA, MENUDENCIAS, Y SUB-PRODUCTOS
Las
exportaciones de carne bovina –comparando con igual período de 2003- se
incrementaron un 21% (medido en peso carcasa), lo que representa 40% más de
ingreso promedio. Mientras
tanto la carne ovina se incrementó un 51%, estimándose un ingreso promedio
de 27% más. EXPORTACIONES
DE CARNE BOVINA Y OVINA - VOLUMEN E INGRESO PROMEDIO
Las
exportaciones de carne bovina expresadas en peso con hueso ascienden a 283.779 toneladas. Los
principales compradores de este producto tomados como bloques económicos a
países individuales son en orden de importancia: NAFTA, Unión Europea,
MERCOSUR e Israel concentrando el 94% del total exportado.
Expresadas
en dólares, las exportaciones de carne bovina, ascienden a 431 millones de
dólares. Las divisas generadas por los países y bloques citados
previamente representan el 94% del total exportado en dólares.
Por
otra parte, las exportaciones de carne ovina, expresadas en peso con hueso,
ascienden a 7.533 toneladas. Los principales compradores de este producto
son en orden de importancia: la Unión Europea y el MERCOSUR concentrando el
90% del total exportado.
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