BATLLE VISITA FRIGORÍFICO LA CABALLADA


	13/10/04 BATLLE VISITA FRIGORÍFICO LA CABALLADA El Presidente de la República, Jorge Batlle, visita mañana jueves 14, a la hora 11, la planta industrial del frigorífico La Caballada en el departamento de Salto. Una hora después brindará una conferencia de prensa. El frigorífico La Caballada es una de las más emblemáticas empresas del norte del país, que fuera reinaugurada después de nueve años de estar cerrada en enero del 2004. La planta industrial ha sido absolutamente remodelada y actualizada a los requerimientos sanitarios del momento, con una inversión de un millón y medio de dólares y en la actualidad está exportando con singular éxito tanto a los terceros mercados como a los compradores más exigentes de los Estados Unidos. La reapertura del Frigorífico La Caballada ha tenido un trascendente impacto en el crecimiento económico del departamento de Salto, dado que se generaron 350 empleos directos a partir de su puesta en funcionamiento. El Directorio de La Caballada está integrado por capitales salteños que vieron la oportunidad de invertir en el país en los peores momentos de crisis y con capitales norteamericanos que representan a uno de los grupos más importantes en la comercialización de la carne a nivel mundial, destacándose fundamentalmente en la especialización de los cortes kosher . El Presidente con su visita, va a tener la oportunidad de observar el frigorífico con las instalaciones más modernas del país y de dar por inaugurado un novedoso programa llamado "Trazabilidad al corte auditado genéticamente" que le incorporará trasparencia y valor agregado a los productos producidos por la empresa.