18/02/05

RECONOCIMIENTO AL NIVEL SANITARIO URUGUAYO

El Ministro Aguirrezabala dijo que el acuerdo con China, que permite exportar ganado en pie, significa la aceptación de un status sanitario superior.

DECLARACIONES A LA PRENSA DEL MINISTRO DE GANADERÍA, AGRICULTURA Y PESCA, MARTÍN AGUIRREZABALA, EN EL EDIFICIO LIBERTAD
18/02/2005

PERIODISTA: Ministro, ¿cuál es la magnitud de este acuerdo con China?

MINISTRO AGUIRREZABALA: En realidad este acuerdo con China tiene, fundamentalmente, el objetivo de poder exportar a China material genético de alta calidad, fundamentalmente semen, embriones y ganado en pie.

En el caso del ganado en pie, la importancia fundamental que tiene es el gran reconocimiento sanitario que ello significa, porque exportar ganado en pie a otro país significa la aceptación de un status sanitario superior.

Por otro lado, tiene la importancia de poder abastecer de material genético de alta calidad a China, fundamentalmente en el sector lechero y también en el sector cárnico, probablemente también en el sector ovino.

Realmente, por encima de eso tiene una significación muy especial porque es la culminación de un trabajo muy fuerte que se ha hecho con China.

China va a ser un mercado extraordinario para los productos alimentarios, ya lo es; en el mundo es el principal importador de alimentos del mundo y para un país como Uruguay que es esencialmente exportador de alimentos es tremendamente importante.

Y en ese orden tenemos abierto el mercado de la carne, tenemos abierto el mercado de los lácteos, tenemos abierto el mercado de arroz, tenemos abierto el mercado de citrus, tenemos abierto el mercado de soja, tenemos abierto el mercado ahora de semen de embriones, tenemos abierto el mercado de madera, es decir realmente hay un conjunto de cosas que se han hecho todas en esta Administración, que permiten augurar que China va a ser un socio comercial muy importante a futuro del Uruguay, y ese es un elemento muy bueno.

PERIODISTA: ¿Las menudencias, Ministro?

MINISTRO AGUIRREZABALA: Perdón, las menudencias también, porque cuando usted tiene ganado en pie abierto, realmente eso prácticamente permite exportar todo el resto de los productos. Por eso digo que es muy importante como reconocimiento sanitario, el reconocimiento de la exportación en pie.

PERIODISTA: ¿Cuándo queda operativo?

MINISTRO AGUIRREZABALA: Y en realidad esto prácticamente quedaría operativo ya, inmediatamente, lo que hay que hacer es empezar a establecer los contactos para hacer los negocios.

PERIODISTA: Hay cinco plantas, ¿cuándo quedan habilitadas el resto?

MINISTRO AGUIRREZABALA: Bueno, en realidad ya vino la misión y prácticamente fue un éxito rotundo, o sea que en realidad las plantas prácticamente están todas en condiciones de exportar a China.

PERIODISTA: Ministro, de los tres Protocolos que se firmaron, ¿cuándo se empezaría a exportar, qué es lo que se comenzaría a exportar y por cuánto?

MINISTRO AGUIRREZABALA: Bueno, en realidad todo eso depende de la acción del sector privado, por lo tanto, yo no puedo decirle cuánto se va a exportar, ni qué negocios va a hacer el sector privado que además tiene otras alternativas de exportación.

Por lo tanto, lo que es importante es que el camino está abierto y que se abre un mercado fantástico, de magnitud casi inconmensurable para la dimensión uruguaya para este tipo de productos.

PERIODISTA: En cuanto al tema México, Ministro, ¿cuál es la información que tiene hoy? ¿O la información que maneja hoy en día?

MINISTRO AGUIRREZABALA: La información que manejo es muy importante; vamos a esperar a que México culmine sus negociaciones y bueno finalmente veremos si es posible, o bien culminar la actuación ahora o culminar el Acuerdo ahora, o dejarlo muy bien encaminado para el futuro.

PERIODISTA: ¿Se puede hablar de plazos?

MINISTRO AGUIRREZABALA: No, creo que no se debe hablar de plazos, poderse se puede, pero no se debe hablar de plazos, me parece que hay que seguir trabajando; como yo decía ayer: vamos a trabajar hasta el último día o hasta el último minuto si es necesario para poder abrir esto.

Creo que además es muy importante el trabajo que hagamos nosotros, por la continuidad de la propia negociación, es más difícil arrancar de nuevo y por lo tanto creo que debemos hacer el máximo esfuerzo para dejar esto culminado.

PERIODISTA: ¿Visita México la semana entrante?

MINISTRO AGUIRREZABALA: No lo sé, vamos a ver, es función de que sea funcional -valga la redundancia- a la propia negociación.

PERIODISTA: ¿Tuvo algún contacto con el técnico que visitó Uruguay esta semana?

MINISTRO AGUIRREZABALA: Sí, pero no después de la evaluación. Sí hemos tenido contacto con las autoridades mexicanas para poder continuar avanzando. Creo que vamos muy bien; vamos a ver qué sucede.

PERIODISTA: ¿Cuál fue la impresión que se llevaron de la visita del técnico?

MINISTRO AGUIRREZABALA: Pregúntesela a él.

PERIODISTA: Se la pregunté, por eso se la pregunto, a ver si usted tiene conocimiento de lo que el técnico le dijo a las autoridades.

MINISTRO AGUIRREZABALA: Yo tengo conocimiento, sí.

PERIODISTA: ¿Y cuál es?

MINISTRO AGUIRREZABALA: Por eso, pregúnteselo a él.

PERIODISTA: ¿Es bueno?

MINISTRO AGUIRREZABALA: Creo que es muy bueno.